Record Detail

Pembimbing : Acong Dewantoro Marsono--Kabupaten Banjarnegara merupakan salah satu wilayah di Provinsi Jawa Tengah
yang kaya akan usaha kuliner. Kebanyakan dari pelaku usaha tersebut adalah
usaha rumahan yang sangat terbatasi oleh modal. PNM Cabang Banjarnegara
merupakan salah satu mitra yang memberikan bantuan pinjaman modal usaha bagi
para pelaku usaha tersebut. Produk kuliner yang dilakukan oleh para nasabah
mampu bersaing dengan usaha kuliner yang dilakukan perusahaan-perusahaan
besar. Menghadapi tantangan masa depan, perlu dilakukan evaluasi dan
penyempurnaan model bisnis agar tetap kompetitif dan berkembang. Salah satu
konsep (alat) paling sederhana dalam analisis model bisnis adalah dengan
menggunakan Business Model Canvas sebagai alat untuk mendesain model bisnis
baru. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk memetakan, mengevaluasi dan
memperbaiki model bisnis usaha kuliner nasabah PNM Mekaar Cabang
Banjarnegara. Penelitian ini menggunakan metode kualitatif dengan alat
pengumpulan data melalui Focus Group Discussion (FGD) dan wawancara
mendalam untuk mendapatkan informasi dan menganalisa model bisnis.
Subjek penelitian adalah para nasabah PNM Mekaar Cabang Banjarnegara. Hasil
penelitian menunjukkan bahwa pelaku usaha kuliner yang dilakukan oleh para
nasabah PNM Mekaar Cabang Banjarnegara belum sepenuhnya menggunakan
Business Model Canvas. Kesembilan elemen Business Model Canvas diberikan
tambahan guna perbaikan sebagai usaha pengembangan usaha kedepannya.
Selanjutnya, hasil analisis SWOT juga diperoleh 10 strategi yang dapt dijadikan
alternatif guna pengembangan usaha kedepannya.